晨霧散盡，天大亮，一夜封垛護養，滿場麥穗乾爽脆，已然到了粒凈糧的最佳時辰。唐代夏收工序嚴謹，曬的麥穗必先捶打粒，再借自然風力揚去麥糠、碎雜、塵土，謂之揚谷，是區分凈糧與廢糠、提純實收糧食的核心步驟，自古無變。我自糧垛旁緩步起，抖落皮凝結的晨，不再專司夜垛巡守，轉而駐守打穀揚糧場地，以虎的敏銳警覺，看護軍民粒揚谷，守護每一粒凈糧。

場院之上，軍民依千年古法分工勞作，井然有序。強力壯的士卒手持木槤、木，對着平鋪的麥穗反覆捶打，力道沉穩均勻，將實包裹的麥粒從穗殼中震落，不碎穀粒、不留殘穗；捶打完畢後，眾人用木杴鏟起混着麥糠、碎稈、塵土的雜糧，趁曠野清風順勢高高揚撒。輕風掠過，輕薄的麥糠、碎草隨風飄遠，沉重飽滿的麥粒垂直墜落，層層堆積，以此分離糧雜。吐蕃牧民守在糧堆旁，細心撿拾夾雜在麥粒中的碎稈，規整清理揚出的廢糠，避免雜絮回落糧堆。農師立在場中調度，高聲叮囑：“粒忌蠻力碎谷，揚谷忌無風拋，糠凈粒實，方是庫正糧。”

人力勞作專註於捶打、揚谷、清雜，難免顧此失彼。揚谷之時，輕糠隨風四散飄飛，細碎麥粒偶會被側風卷帶，散落場邊草叢、石與牆角，積多，便是不小損耗；且空中飄飛的糠絮極易吸引雀鳥聚集，趁人勞作分心，俯衝啄食落地凈糧、搶奪表層麥粒。我盤踞場院下風邊角高地，以虎的視野與警覺，專守人力疏之，護住散落凈糧，驅離貪食雀鳥。

清風陣陣，揚谷作業持續不停，細碎麥粒混在糠絮中，被側風一卷，零星落至場邊荒草隙與石坑之。人類目聚焦場中糧堆，無暇顧及邊角細碎落粒。我低虎，四肢輕踏地面，緩慢遊走於場院四邊死角。厚重虎掌準避開石與草叢，只微微低頭，用潤的鼻頭輕輕拱掃隙，將嵌在石坑、藏在草間的麥粒盡數拱出、歸攏堆。

我作極有分寸，收盡利爪、放輕掌力，不碾一粒凈糧，不扯一雜草，只專司拾撿散落顆粒。一路巡掃，將四方牆角、埂邊、石隙間的落粒逐一歸集，堆數小堆乾淨麥粒，留在平整地面，方便牧民後續收攏歸倉。

場中糠絮紛飛，麥香四溢，數十隻麻雀、禾雀被糧香吸引，結群低空盤旋，趁着軍民揚谷忙碌，頻頻俯衝試探，啄食剛墜落的飽滿麥粒。眾人抬手驅趕，卻顧前難顧後，雀鳥輾轉騰挪，屢驅屢至。

我見狀不再靜伏，脊背微微弓起，周皮乍起，猛地昂首發出一聲清亮虎嘯。嘯聲沉厚震徹場院，穿紛飛的糠絮，帶着百之王的天然威。低空盤旋的雀群瞬間驚慌失措，羽翼撲，紛紛拔高飛遠，再也不敢靠近揚糧場地。數膽大的雀鳥滯留在遠樹梢，我只需側目冷視，眼底凜盡顯，便令其噤聲蟄伏，不敢再窺伺糧場。

揚谷間隙，我往複巡梭場院四邊。見有大風吹聚的麥糠堆積在糧堆邊緣，便用鼻頭輕輕撥開，防止糠絮混凈糧；發現地面殘留的碎穗落粒，盡數歸集收攏；察覺暗藏有伺機而的野鼠，便地潛行威懾，斷其竊糧念想。全程不擾軍民勞作節奏，只默默補齊所有細微疏，保得糧凈、粒全、無損耗。

日至近午，風勢穩定，粒揚谷的工序漸漸步尾聲。經整日捶打揚篩，場上麥粒金黃飽滿、乾淨純粹，無麥糠、無碎稈、無塵土雜絮，堆一座座規整糧堆，極佳。廢糠碎雜盡數被清掃離場，單獨堆放，可作牲畜飼草、堆原料，不浪費半分產，合唐代農耕廢利用的古法規制。

農師俯捧起一捧新糧，指尖捻過粒粒麥粒，乾爽堅、飽滿充實，無一雜塵碎屑。他抬眼向在場邊靜卧休憩的我，對着一眾軍民慨：“揚谷凈糧，最易耗散碎粒、招引雀患，往年每每耗損不。今年邊角落粒盡歸、雀鳥不擾，糧純凈無雜，皆是白澤守護之功。”

我伏於涼埂邊，目落向場上金燦燦的凈糧堆。粒乾淨，糠雜盡除，一季耕耘的華盡數凝練為飽滿麥粒。夏收大半功，僅剩晾糧、稱重、庫收尾諸事。我依舊鎮守場院，護好這一方凈糧，靜待顆粒歸倉，圓滿終結這一季春種夏收。